Corsi Barman Cagliari

L'arte del latte. 
Tecnica di preparazione del cappuccino italiano versando il latte montato e creando un motivo o un disegno sulla superficie del latte stesso. Può anche essere creato o abbellito semplicemente "disegnando" nello strato superiore di schiuma. Le decorazioni sono particolarmente difficili da creare in modo soddisfacente, a causa delle difficili condizioni richieste sia per il caffè espresso che per il latte.
Fondamentale è l’esperienza del barista.
La giusta tecnica diventa l'ultima sfida per l'artista del latte.

L’associazione Barman Sardegna si avvale di alcuni tra i migliori maestri di caffetteria e latte Art. 

Abbiamo deciso di realizzare questo nuovo corso per andare incontro alle richieste di professionalità del mercato. 

Durata:
N 6 lezioni (da concordare) da 3 ore cadauna. 

Chi fosse interessato ci contatti. 

Corso a N chiuso. 

Per info e costi 
3483037908
associazionebarmansardegna@hotmail.com 
barmansardegna.com

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Al termine del corso è previsto un esame teorico e pratico, la preparazione di un cappuccino con latte art, successivamente gli allievi riceveranno l'attestato di frequenza riconosciuto dall'Associazione Barman Sardegna

 

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